MC MEDIA NETWORK

May 6, 2021 Thursday 22:18:24

Εγγραφή στο
Newsletter

Πόσες μέρες είναι ασφαλές να κρατήσετε τα πασχαλινά αυγά

Είτε αγοράσατε περισσότερα αυγά απ’ όσα βάψατε τελικά είτε σας έμειναν πολλά κόκκινα αυγά από το πασχαλινό τραπέζι, σίγουρα αναρωτιέστε για πόσες μέρες είναι ασφαλές να τα καταναλώσετε.

Κατέβασε το APP της CYPRUS TIMES! ΕΔΩ για Android και ΕΔΩ για iOS

Σε γενικές γραμμές, ένα αυγό έχει διάρκεια ζωής 28 ημερών, από τη μέρα που θα το γεννήσει η κότα μέχρι την αναγραφόμενη ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση έως».

Το αυγό μπορεί να καταναλωθεί βέβαια και μία ή δύο μέρες μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία, αρκεί να το βράσετε μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως τόσο το ασπράδι όσο και ο κρόκος (όχι μελάτο δηλαδή) ή να χρησιμοποιηθεί σε κάποια συνταγή που θα ψηθεί, όπως για παράδειγμα σε ένα κέικ.

Πώς να γίνει ασφαλής αποθήκευση

Η σωστή αποθήκευση των αυγών θα εξασφαλίσει ότι δεν θα αναπτυχθούν βακτήρια είτε στο εσωτερικό τους είτε στο τσόφλι τους. Τα αυγά πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό και δροσερό μέρος, ιδανικά στο ψυγείο. Η καλύτερη θερμοκρασία για τη συντήρηση των αυγών είναι οι 20 βαθμοί Κελσίου. Δεδομένου ότι στις περισσότερες κουζίνες η θερμοκρασία δεν είναι σταθερή, καλύτερα να αποθηκεύετε τα αυγά στο ψυγείο.

Τα βρασμένα αυγά διατηρούνται στο ψυγείο για δύο με τρεις μέρες.

Πηγή: NHS Choices

Είτε αγοράσατε περισσότερα αυγά απ’ όσα βάψατε τελικά είτε σας έμειναν πολλά κόκκινα αυγά από το πασχαλινό τραπέζι, σίγουρα αναρωτιέστε για πόσες μέρες είναι ασφαλές να τα καταναλώσετε.

Σε γενικές γραμμές, ένα αυγό έχει διάρκεια ζωής 28 ημερών, από τη μέρα που θα το γεννήσει η κότα μέχρι την αναγραφόμενη ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση έως».

Το αυγό μπορεί να καταναλωθεί βέβαια και μία ή δύο μέρες μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία, αρκεί να το βράσετε μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως τόσο το ασπράδι όσο και ο κρόκος (όχι μελάτο δηλαδή) ή να χρησιμοποιηθεί σε κάποια συνταγή που θα ψηθεί, όπως για παράδειγμα σε ένα κέικ.

Πώς να γίνει ασφαλής αποθήκευση

Η σωστή αποθήκευση των αυγών θα εξασφαλίσει ότι δεν θα αναπτυχθούν βακτήρια είτε στο εσωτερικό τους είτε στο τσόφλι τους. Τα αυγά πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό και δροσερό μέρος, ιδανικά στο ψυγείο. Η καλύτερη θερμοκρασία για τη συντήρηση των αυγών είναι οι 20 βαθμοί Κελσίου. Δεδομένου ότι στις περισσότερες κουζίνες η θερμοκρασία δεν είναι σταθερή, καλύτερα να αποθηκεύετε τα αυγά στο ψυγείο.

Τα βρασμένα αυγά διατηρούνται στο ψυγείο για δύο με τρεις μέρες.

Πηγή: NHS Choices

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, την ώρα που συμβαίνουν στη Cyprus Times

Top Stories

MC MEDIA NETWORK

ΠΟΝΤΙΚΟΣ: «Ο Κίττος έκλεγε γιατί έβριζαν τον ίδιο και την μητέρα του»

Δείτε τις δηλώσεις του Γιαννάκη Ποντικού μετά το τέλος του αγώνα απέναντι στην Ένωση. Αναλυτικά: «Η Καρμιώτισσα είναι στην Β’ κατηγορία, το έχουμε δηλώσει και αρχίσαμε...

Αθηνά Οικονομάκου: Ποζάρει μόνο με τα εσώρουχά της στον 9ο μήνα της εγκυμοσύνης της

Έτοιμη να γίνει ξανά μαμά η Αθηνά Οικονομάκου! Την πιο όμορφη περιόδο της ζωής της διανύει η Αθηνά Οικονομάκου. Η δημοφιλής ηθοποιός μπήκε στον 9ο μήνα...

Στο προσκήνιο τα συμβόλαια που λήγουν

Στο προσκήνιο τα συμβόλαια που λήγουν

Χριστιάνα Αριστοτέλους: Δείτε την πιο σέξι από ποτέ να αποκρούει τις μπάλες του τένις σαν άλλος Τσιτσιπάς!

Το άθλημα που κέρδισε την παρουσιάστρια! Λάτρης του τένις έγινε εδώ μερικά χρόνια η Χριστιάνα Αριστοτέλους. Η παρουσιάστρια θέλοντας να ξεσκάσει και λίγο από το βαρυφορτωμένο...

MC MEDIA NETWORK

ΠΟΝΤΙΚΟΣ: «Ο Κίττος έκλεγε γιατί έβριζαν τον ίδιο και την μητέρα του»

Δείτε τις δηλώσεις του Γιαννάκη Ποντικού μετά το τέλος του αγώνα απέναντι στην Ένωση. Αναλυτικά: «Η Καρμιώτισσα είναι στην Β’ κατηγορία, το έχουμε δηλώσει και αρχίσαμε...

Αθηνά Οικονομάκου: Ποζάρει μόνο με τα εσώρουχά της στον 9ο μήνα της εγκυμοσύνης της

Έτοιμη να γίνει ξανά μαμά η Αθηνά Οικονομάκου! Την πιο όμορφη περιόδο της ζωής της διανύει η Αθηνά Οικονομάκου. Η δημοφιλής ηθοποιός μπήκε στον 9ο μήνα...

Στο προσκήνιο τα συμβόλαια που λήγουν

Στο προσκήνιο τα συμβόλαια που λήγουν

Χριστιάνα Αριστοτέλους: Δείτε την πιο σέξι από ποτέ να αποκρούει τις μπάλες του τένις σαν άλλος Τσιτσιπάς!

Το άθλημα που κέρδισε την παρουσιάστρια! Λάτρης του τένις έγινε εδώ μερικά χρόνια η Χριστιάνα Αριστοτέλους. Η παρουσιάστρια θέλοντας να ξεσκάσει και λίγο από το βαρυφορτωμένο...

Lifestyle

Lifestyle

Στο προσκήνιο τα συμβόλαια που λήγουν

Στο προσκήνιο τα συμβόλαια που λήγουν

ΠΟΝΤΙΚΟΣ: «Ο Κίττος έκλεγε γιατί έβριζαν τον ίδιο και την μητέρα του»

Δείτε τις δηλώσεις του Γιαννάκη Ποντικού μετά το τέλος του αγώνα απέναντι στην Ένωση. Αναλυτικά: «Η Καρμιώτισσα είναι στην Β’ κατηγορία, το έχουμε δηλώσει και αρχίσαμε...

Advertorials