MC MEDIA NETWORK

April 15, 2021 Thursday 11:05:04

Εγγραφή στο
Newsletter

Πόσα φλιτζάνια καφέ ανεβάζουν την χοληστερόλη. Ποιος καφές είναι πιο επικίνδυνος

Πόσα φλιτζάνια καφέ εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία της καρδιάς αυξάνοντας τα επίπεδα της χοληστερόλης; Οι επιστήμονες απαντούν και οι λάτρεις του καφέ δυσανασχετούν

Κατέβασε το APP της CYPRUS TIMES! ΕΔΩ για Android και ΕΔΩ για iOS

Σε μια καινοτόμο για τα παγκόσμια δεδομένα γονιδιακή μελέτη, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας βρήκαν ότι η μακροχρόνια και αυξημένη κατανάλωση καφέ –δηλαδή περισσότερες από έξι κούπες την ημέρα- μπορεί να αυξήσει την ποσότητα των λιπιδίων στο αίμα και ως εκ τούτου να εντείνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το πιο σημαντικό, μάλιστα, είναι ότι ο συσχετισμός αυτός είναι θετικός και εξαρτάται από τη δοσολογία, που σημαίνει ότι όσο περισσότερο καφέ πίνει κάποιος, τόσο μεγαλύτερος είναι και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο Clinical Nutrition.

Οι επιστήμονες συζητούν εκτενώς τα τελευταία χρόνια σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καφέ και έχουν καλύψει αρκετό έδαφος με τα μέχρι τώρα στοιχεία, είναι σημαντικό όμως να κατανοήσουμε απόλυτα τον τρόπο που ένα από τα ροφήματα που καταναλώνονται περισσότερο σε όλο τον κόσμο μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας.

Για να καταλήξουν στα συμπεράσματα αυτά, λοιπόν, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 362.571 συμμετέχοντες στη βρετανική βιοτράπεζα, ηλικίας 37-73 ετών, και πραγματοποίησαν λεπτομερή ανάλυση.

«Στη μελέτη αυτή, εξετάσαμε τους γονιδιακούς και φαινοτυπικούς συσχετισμούς ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και τα προφίλ λιπιδίων πλάσματος –την χοληστερόλη και τα λιπαρά στο αίμα– διαπιστώνοντας αιτιώδη στοιχεία που δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση καφέ συμβάλλει σε ανεπιθύμητο λιπιδικό προφίλ που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για την καρδιά», αναφέρει η ερευνήτρια στο πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας και καθηγήτρια Elina Hyppönen και συμπληρώνει:

«Τα υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα είναι γνωστός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και καθώς οι κόκκοι του καφέ περιέχουν μια πολύ ισχυρή ένωση που μπορεί να αυξήσει την χοληστερόλη, την καφεστόλη, ήταν σημαντικό να τα εξετάσουμε συνδυαστικά».

Η καφεστόλη περιέχεται κυρίως στις ποικιλίες καφέ, όπως ο γαλλικός και ο ελληνικός, αλλά και στον εσπρέσο. Αντιθέτως, υπάρχει ελάχιστη ή καθόλου καφεστόλη στον φιλτραρισμένο και τον στιγμιαίο καφέ, επομένως όσον αφορά στην επίδραση στα λιπίδια, αυτή η κατηγορία καφέ θεωρείται καλύτερη.

«Οι επιπτώσεις της μελέτης αυτής πιθανότατα εκτείνονται σε ένα ευρύ φάσμα. Κατά τη γνώμη μου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους ανθρώπους που έχουν υψηλή χοληστερόλη ή ανησυχούν για καρδιακές παθήσεις να επιλέγουν προσεκτικά το είδος καφέ που καταναλώνουν», καταλήγει η ειδικός.

Πηγή: ygeiamou.gr

Πόσα φλιτζάνια καφέ εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία της καρδιάς αυξάνοντας τα επίπεδα της χοληστερόλης; Οι επιστήμονες απαντούν και οι λάτρεις του καφέ δυσανασχετούν

Σε μια καινοτόμο για τα παγκόσμια δεδομένα γονιδιακή μελέτη, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας βρήκαν ότι η μακροχρόνια και αυξημένη κατανάλωση καφέ –δηλαδή περισσότερες από έξι κούπες την ημέρα- μπορεί να αυξήσει την ποσότητα των λιπιδίων στο αίμα και ως εκ τούτου να εντείνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το πιο σημαντικό, μάλιστα, είναι ότι ο συσχετισμός αυτός είναι θετικός και εξαρτάται από τη δοσολογία, που σημαίνει ότι όσο περισσότερο καφέ πίνει κάποιος, τόσο μεγαλύτερος είναι και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο Clinical Nutrition.

Οι επιστήμονες συζητούν εκτενώς τα τελευταία χρόνια σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καφέ και έχουν καλύψει αρκετό έδαφος με τα μέχρι τώρα στοιχεία, είναι σημαντικό όμως να κατανοήσουμε απόλυτα τον τρόπο που ένα από τα ροφήματα που καταναλώνονται περισσότερο σε όλο τον κόσμο μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας.

Για να καταλήξουν στα συμπεράσματα αυτά, λοιπόν, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 362.571 συμμετέχοντες στη βρετανική βιοτράπεζα, ηλικίας 37-73 ετών, και πραγματοποίησαν λεπτομερή ανάλυση.

«Στη μελέτη αυτή, εξετάσαμε τους γονιδιακούς και φαινοτυπικούς συσχετισμούς ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και τα προφίλ λιπιδίων πλάσματος –την χοληστερόλη και τα λιπαρά στο αίμα– διαπιστώνοντας αιτιώδη στοιχεία που δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση καφέ συμβάλλει σε ανεπιθύμητο λιπιδικό προφίλ που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για την καρδιά», αναφέρει η ερευνήτρια στο πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας και καθηγήτρια Elina Hyppönen και συμπληρώνει:

«Τα υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα είναι γνωστός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και καθώς οι κόκκοι του καφέ περιέχουν μια πολύ ισχυρή ένωση που μπορεί να αυξήσει την χοληστερόλη, την καφεστόλη, ήταν σημαντικό να τα εξετάσουμε συνδυαστικά».

Η καφεστόλη περιέχεται κυρίως στις ποικιλίες καφέ, όπως ο γαλλικός και ο ελληνικός, αλλά και στον εσπρέσο. Αντιθέτως, υπάρχει ελάχιστη ή καθόλου καφεστόλη στον φιλτραρισμένο και τον στιγμιαίο καφέ, επομένως όσον αφορά στην επίδραση στα λιπίδια, αυτή η κατηγορία καφέ θεωρείται καλύτερη.

«Οι επιπτώσεις της μελέτης αυτής πιθανότατα εκτείνονται σε ένα ευρύ φάσμα. Κατά τη γνώμη μου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους ανθρώπους που έχουν υψηλή χοληστερόλη ή ανησυχούν για καρδιακές παθήσεις να επιλέγουν προσεκτικά το είδος καφέ που καταναλώνουν», καταλήγει η ειδικός.

Πηγή: ygeiamou.gr

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, την ώρα που συμβαίνουν στη Cyprus Times

Top Stories

Ολυμπιακοί Αγώνες : Η ακύρωση παραμένει επιλογή σύμφωνα με στέλεχος

Εάν η αύξηση των κρουσμάτων του νέου κοροναϊού σημάνει πως «είναι αδύνατον» να διεξαχθούν οι Αγώνες, «θα πρέπει να εγκαταλείψουμε»

Αθλητικό σωματείο με θαμώνες παρά… την απαγόρευση λειτουργίας του. Πρόστιμα σε 2 ιδιοκτήτες υποστατικών και 155 πολίτες

Πρόστιμα 300 ευρώ σε 155 πολίτες - Στο δικαστήριο ο ένας εκ των δύο ιδιοκτητών υποστατικών που καταγγέλθηκε - Όλες οι πληροφορίες #cyprustimes

MC MEDIA NETWORK

Η μεγαλύτερη αξία της εντυπωσιακής 4άρας και το καθολικό RESPECT στον φετινό ΟΛΥΜΠΙΑΚΟ!

Του ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥ ΠΑΡΠΕΤΤΑ Όταν μια ομάδα (με το μπάτζετ και το σημερινό στάτους του Ολυμπιακού ) με τόσα πολλά αγωνιστικά  προβλήματα βάζει 4 γκολ απέναντι...

Φίλιππος-Ελισάβετ: Η φωτογραφία που τράβηξε η Kate Middleton με τα 7 δισέγγονά τους

Ένα πανέμορφο «κλικ» Βαρύ πένθος για την βασιλική οικογένεια της Βρετανίας μετά το θάνατο του πρίγκιπα Φίλιππου την περασμένη Παρασκευή. Στο πλευρό του, πριν αφήσει την...

Ζέεντορφ: «Τιμωρία στους παίκτες που καλύπτουν στόμα όταν μιλάνε»

Ζέεντορφ: «Τιμωρία στους παίκτες που καλύπτουν στόμα όταν μιλάνε»

Ελευθερία Ελευθερίου: Το μήνυμα όλο νόημα της αδελφής της μετά την αποχώρηση της από το Survivor

Η Κύπρια τραγουδίστρια στο άκουσμα της ανακοίνωσης από τον Γιώργο Λιανό πως αποχωρεί, δάκρυσε από συγκίνηση Η Ελευθερία Ελευθερίου ανέφερε στον παρουσιαστή πως: «ένιωθα πάρα...

MC MEDIA NETWORK

Η μεγαλύτερη αξία της εντυπωσιακής 4άρας και το καθολικό RESPECT στον φετινό ΟΛΥΜΠΙΑΚΟ!

Του ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥ ΠΑΡΠΕΤΤΑ Όταν μια ομάδα (με το μπάτζετ και το σημερινό στάτους του Ολυμπιακού ) με τόσα πολλά αγωνιστικά  προβλήματα βάζει 4 γκολ απέναντι...

Φίλιππος-Ελισάβετ: Η φωτογραφία που τράβηξε η Kate Middleton με τα 7 δισέγγονά τους

Ένα πανέμορφο «κλικ» Βαρύ πένθος για την βασιλική οικογένεια της Βρετανίας μετά το θάνατο του πρίγκιπα Φίλιππου την περασμένη Παρασκευή. Στο πλευρό του, πριν αφήσει την...

Ζέεντορφ: «Τιμωρία στους παίκτες που καλύπτουν στόμα όταν μιλάνε»

Ζέεντορφ: «Τιμωρία στους παίκτες που καλύπτουν στόμα όταν μιλάνε»

Ελευθερία Ελευθερίου: Το μήνυμα όλο νόημα της αδελφής της μετά την αποχώρηση της από το Survivor

Η Κύπρια τραγουδίστρια στο άκουσμα της ανακοίνωσης από τον Γιώργο Λιανό πως αποχωρεί, δάκρυσε από συγκίνηση Η Ελευθερία Ελευθερίου ανέφερε στον παρουσιαστή πως: «ένιωθα πάρα...

Lifestyle

History Has a Face

Outdoor exhibition along Limassol’s coastal road and at the Theme Park commemorates the 200th anniversary of the Greek Revolution. A special exhibition to commemorate and...

Lifestyle

Ζέεντορφ: «Τιμωρία στους παίκτες που καλύπτουν στόμα όταν μιλάνε»

Ζέεντορφ: «Τιμωρία στους παίκτες που καλύπτουν στόμα όταν μιλάνε»

Η μεγαλύτερη αξία της εντυπωσιακής 4άρας και το καθολικό RESPECT στον φετινό ΟΛΥΜΠΙΑΚΟ!

Του ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥ ΠΑΡΠΕΤΤΑ Όταν μια ομάδα (με το μπάτζετ και το σημερινό στάτους του Ολυμπιακού ) με τόσα πολλά αγωνιστικά  προβλήματα βάζει 4 γκολ απέναντι...

Η Covid-19 σε συνδυασμό με αιμορραγικό εγκεφαλικό υπερδιπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου

Η Covid-19 και το αιμορραγικό εγκεφαλικό αποτελούν θανατηφόρο συνδυασμό - Αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου του ασθενούς κατά περίπου δυόμισι φορές, σε σχέση με όσους...

Advertorials