Ο Παναγιώτης (Πανίκος) Πάρπας γεννήθηκε το 1948 στην Κερύνεια. Με την αποφοίτησή του από το Πρακτικό Τμήμα Γυμνασίου Κερύνειας κατατάγηκε στην Εθνική Φρουρά και υπηρέτησε την στρατιωτική του θητεία στα τεθωρακισμένα.
Υπήρξε μέλος της ομάδας καλαθοσφαίρισης της θρυλικής ΠΑΕΚ Κερύνειας και στο διάστημα 1969 – 1971 διακρίθηκε ως διεθνής καλαθοσφαιριστής της Εθνικής Ομάδας καλαθοσφαίρισης Κύπρου.
Το 1971 τελείωσε τις σπουδές του στο Ανώτερο Τεχνολογικό Ινστιτούτο στο Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών. Ακολούθως εργάστηκε στον ιδιωτικό τομέα ως υπεύθυνος σε κατασκευαστικές εταιρείες τόσο στην Κύπρο όσο και στη Σαουδική Αραβία. Τα τελευταία χρόνια έχει δραστηριοποιηθεί στην ανάπτυξη της τοπικής αυτοδιοίκησης. Από τον 2017 είναι Δημοτικός Σύμβουλος Δήμου Κερύνειας και έχει αφοσιωθεί στον αγώνα των Κερυνειωτών για επιστροφή στην πατρώα γη σε συνθήκες ασφάλειας.