Ο Στέλιος Γεωργίου γεννήθηκε στην Λευκωσία το 1981 και αποφοίτησε από το Λύκειο Ακρόπολης.
Σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο Ανώτερο Τεχνολογικό Ινστιτούτο Κύπρου (ΑΤΙ) και συνέχισε με μεταπτυχιακό (Meng civil engineering ) στο Newcastle Upon Tyne της Μεγάλης Βρετανίας.
Από το 2008 εργάζεται ως Τεχνικός Διευθυντής της Αρχιεπισκοπής Κύπρου. Το 2011 εκλέχθηκε Δημοτικός Σύμβουλος στο Δήμο Στροβόλου και επανεκλέγηκε για δεύτερη θητεία το 2016. Η πολύχρονη ενασχόληση του με τα κοινά περιλαμβάνει τη συμμετοχή του σε συμβούλια και επιτροπές με ποικίλες δραστηριότητες.
Παραμένει ενεργό μέλος του διοικητικού συμβουλίου του ΓΣΠ, του συμβουλίου διαχείρισης των ξενοδοχείων Sun Hall και Rodon, της Εκκλησιαστικής Επιτροπής του Τιμίου Σταυρού Στροβόλου, του Ιδρύματος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ και είναι Πρόεδρος του Συνδέσμου Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου Αγίας Μαρίνας Στροβόλου.