MC MEDIA NETWORK

29 Ιανουαρίου, 2020 Τετάρτη 22:59:15

Όλες οι Ειδήσεις

Εγγραφή στο
Newsletter

Ο βαθυκόκκινος βολβός που ρίχνει την αρτηριακή πίεση

Το αντίδοτο της υπέρτασης φαίνεται ότι βρήκαν οι ερευνητές που σκέφτονται να το εισαγάγουν στα αλμυρά τρόφιμα με σκοπό να τα καταστήσουν «ανενεργά» – Τι έδειξαν τα πρώτα πειράματα

Η προσθήκη μιας μικρής ποσότητας παντζαριών στο πλαίσιο μια διατροφής με πολύ νάτριο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με μια προκαταρκτική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους και δημοσιεύθηκε στο Hypertension.

Ενώ τα ευρήματα σε ζώα μπορεί να μην είναι συμβατά και στους ανθρώπους, οι ερευνητές της νέας αυτής μελέτης ελπίζουν να βρουν ένα νέο εργαλείο που θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι διατροφής που αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την υπέρταση.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αρουραίους ευαίσθητους στο αλάτι, δίνοντάς τους αλάτι σε συνδυασμό με μικρές ποσότητες χυμού παντζαριών ή συμπλήρωμα νιτρικών, τα οποία βρίσκονται σε ρίζες και φυλλώδη λαχανικά όπως το παντζάρι, το σπανάκι, το μαρούλι και το σέλινο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τόσο ο χυμός όσο και το συμπλήρωμα νιτρικών αλάτων ήταν περισσότερο από 100 φορές πιο ισχυρό από το κάλιο για την προστασία των πειραματόζωων από την αύξηση της αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από το αλάτι.

«Εάν αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να αποτυπωθούν και στους ανθρώπους, ενδεχομένως να προσφέρουν μια νέα μέθοδο για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από το αλάτι, απλά προσθέτοντας ένα μείγμα νιτρικών σε ορισμένα αλμυρά τρόφιμα», ανέφερε ο Δρ. Theodore W. Kurtz, βασικός συγγραφέας της μελέτης και καθηγητής εργαστηριακής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.

«Η πρότασή μας είναι να προστεθεί μια πολύ μικρή ποσότητα εκχυλίσματος από ένα πλούσιο σε νιτρικό άλας λαχανικό στα προϊόντα που έχουν πολύ αλάτι, όπως οι σάλτσες, για να προστατεύσουμε τους καταναλωτές από την υπέρταση που προκαλείται από αλάτι, χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση του προϊόντος», συμπλήρωσε επίσης ο Δρ. Kurtz. Με απλά λόγια το σκεπτικό των ερευνητών είναι να προσθέτουν και το «αντίδοτο» της υπέρτασης στα ύποπτα για αύξηση της αρτηριακής πίεσης τρόφιμα.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν περίπου τη διπλάσια από τη συνιστώμενη ποσότητα αλατιού, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Η υψηλή κατανάλωση νατρίου και η ανεπαρκής πρόσληψη καλίου μπορεί να συμβάλει στην υψηλή αρτηριακή πίεση και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι επιστήμονες υγείας εδώ και πολύ καιρό ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να τρώνε όχι μόνο λιγότερο αλάτι, αλλά και περισσότερα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε κάλιο, τα οποία μειώνουν τις επιδράσεις του νατρίου στην καρδιαγγειακή υγεία, με τους περισσότερους, ωστόσο, να μην ακολουθούν πάντοτε αυτές τις συμβουλές.

Σημειώνεται, πάντως, ότι παρά τα όποια οφέλη τους, τα συμπληρώματα διαιτητικού νιτρικού άλατος όπως αυτά που εντοπίζονται στα παντζάρια, πιθανότατα δεν θα προσφέρουν ποτέ όλα τα οφέλη μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά, όπως η μεσογειακή διατροφή ή η διατροφή DASH για τη μείωση της υπέρτασης, δύο διατροφικές προσεγγίσεις που κατέχουν ξεχωριστή θέση στις πρόσφατες οδηγίες της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Το αντίδοτο της υπέρτασης φαίνεται ότι βρήκαν οι ερευνητές που σκέφτονται να το εισαγάγουν στα αλμυρά τρόφιμα με σκοπό να τα καταστήσουν «ανενεργά» – Τι έδειξαν τα πρώτα πειράματα

Η προσθήκη μιας μικρής ποσότητας παντζαριών στο πλαίσιο μια διατροφής με πολύ νάτριο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με μια προκαταρκτική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους και δημοσιεύθηκε στο Hypertension.

Ενώ τα ευρήματα σε ζώα μπορεί να μην είναι συμβατά και στους ανθρώπους, οι ερευνητές της νέας αυτής μελέτης ελπίζουν να βρουν ένα νέο εργαλείο που θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι διατροφής που αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την υπέρταση.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αρουραίους ευαίσθητους στο αλάτι, δίνοντάς τους αλάτι σε συνδυασμό με μικρές ποσότητες χυμού παντζαριών ή συμπλήρωμα νιτρικών, τα οποία βρίσκονται σε ρίζες και φυλλώδη λαχανικά όπως το παντζάρι, το σπανάκι, το μαρούλι και το σέλινο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τόσο ο χυμός όσο και το συμπλήρωμα νιτρικών αλάτων ήταν περισσότερο από 100 φορές πιο ισχυρό από το κάλιο για την προστασία των πειραματόζωων από την αύξηση της αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από το αλάτι.

«Εάν αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να αποτυπωθούν και στους ανθρώπους, ενδεχομένως να προσφέρουν μια νέα μέθοδο για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από το αλάτι, απλά προσθέτοντας ένα μείγμα νιτρικών σε ορισμένα αλμυρά τρόφιμα», ανέφερε ο Δρ. Theodore W. Kurtz, βασικός συγγραφέας της μελέτης και καθηγητής εργαστηριακής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.

«Η πρότασή μας είναι να προστεθεί μια πολύ μικρή ποσότητα εκχυλίσματος από ένα πλούσιο σε νιτρικό άλας λαχανικό στα προϊόντα που έχουν πολύ αλάτι, όπως οι σάλτσες, για να προστατεύσουμε τους καταναλωτές από την υπέρταση που προκαλείται από αλάτι, χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση του προϊόντος», συμπλήρωσε επίσης ο Δρ. Kurtz. Με απλά λόγια το σκεπτικό των ερευνητών είναι να προσθέτουν και το «αντίδοτο» της υπέρτασης στα ύποπτα για αύξηση της αρτηριακής πίεσης τρόφιμα.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν περίπου τη διπλάσια από τη συνιστώμενη ποσότητα αλατιού, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Η υψηλή κατανάλωση νατρίου και η ανεπαρκής πρόσληψη καλίου μπορεί να συμβάλει στην υψηλή αρτηριακή πίεση και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι επιστήμονες υγείας εδώ και πολύ καιρό ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να τρώνε όχι μόνο λιγότερο αλάτι, αλλά και περισσότερα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε κάλιο, τα οποία μειώνουν τις επιδράσεις του νατρίου στην καρδιαγγειακή υγεία, με τους περισσότερους, ωστόσο, να μην ακολουθούν πάντοτε αυτές τις συμβουλές.

Σημειώνεται, πάντως, ότι παρά τα όποια οφέλη τους, τα συμπληρώματα διαιτητικού νιτρικού άλατος όπως αυτά που εντοπίζονται στα παντζάρια, πιθανότατα δεν θα προσφέρουν ποτέ όλα τα οφέλη μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά, όπως η μεσογειακή διατροφή ή η διατροφή DASH για τη μείωση της υπέρτασης, δύο διατροφικές προσεγγίσεις που κατέχουν ξεχωριστή θέση στις πρόσφατες οδηγίες της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Top Stories

Ένοχος και ο τελευταίος κατηγορούμενος για 2 ανθρωποκτονίες… Δεν έπεισε κανέναν ο Χατζηξενοφώντος

Κρίθηκε ένοχος από το Κακουργιοδικείο για δύο ανθρωποκτονίες... Προκλήθηκε αναστάτωση στο Δικαστήριο στο άκουσμα της απόφασης

Διαβάστε Επίσης

Ένοχος και ο τελευταίος κατηγορούμενος για 2 ανθρωποκτονίες… Δεν έπεισε κανέναν ο Χατζηξενοφώντος

Κρίθηκε ένοχος από το Κακουργιοδικείο για δύο ανθρωποκτονίες... Προκλήθηκε αναστάτωση στο Δικαστήριο στο άκουσμα της απόφασης

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Ώρες αγωνία για τη 17χρονη Χριστιάνα. Λείπει από την οικία της στο Παλιομέτοχο

Ώρες αγωνία για τη 17χρονη Χριστιάνα Καλογήρου - Λείπει από την οικία της στο Παλιομέτοχο - Ζητά τη βοήθεια του κοινού η Αστυνομία Η Αστυνομία...

Στο «σφυρί» Ferrari του Σουμάχερ

Φιγουράρει στον κατάλογο της μεγαλύτερης αγοράς συλλεκτικών αυτοκινήτων στην Ευρώπη

ΒΙΝΤΕΟ: Η απίστευτη φάρσα της Τζένιφερ Άνιστον σε θαυμαστές της σειράς «Τα Φιλαράκια»

Βίντεο όπου η Τζένιφερ Άνιστον κάνει φάρσα σε φανατικούς θαυμαστές της σειράς «Τα Φιλαράκια» έγινε εν ριπή οφθαλμού viral. Η ηθοποιός, με το μοναδικό της...

MC MEDIA NETWORK

«Γιατί ένιωσε την ανάγκη να αντιδράσει το ΑΠΟΕΛ; Προκαλεί ερωτηματικά»

Στο δελτίο ειδήσεων του Σίγμα ήταν καλεσμένος ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ Άντρος Κυπριανού. Μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στην κατάσταση του κυπριακού ποδοσφαίρου, αναφέροντας:...

MC MEDIA NETWORK

«Γιατί ένιωσε την ανάγκη να αντιδράσει το ΑΠΟΕΛ; Προκαλεί ερωτηματικά»

Στο δελτίο ειδήσεων του Σίγμα ήταν καλεσμένος ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ Άντρος Κυπριανού. Μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στην κατάσταση του κυπριακού ποδοσφαίρου, αναφέροντας:...

Lifestyle

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Ώρες αγωνία για τη 17χρονη Χριστιάνα. Λείπει από την οικία της στο Παλιομέτοχο

Ώρες αγωνία για τη 17χρονη Χριστιάνα Καλογήρου - Λείπει από την οικία της στο Παλιομέτοχο - Ζητά τη βοήθεια του κοινού η Αστυνομία Η Αστυνομία...

Lifestyle

«Γιατί ένιωσε την ανάγκη να αντιδράσει το ΑΠΟΕΛ; Προκαλεί ερωτηματικά»

Στο δελτίο ειδήσεων του Σίγμα ήταν καλεσμένος ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ Άντρος Κυπριανού. Μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στην κατάσταση του κυπριακού ποδοσφαίρου, αναφέροντας:...

Λωρίδα της Γάζας: Ρουκέτα κατά των Ισραηλινών. Απάντηση στα σχέδια Τραμπ-Νετανιάχου

Το Ισραήλ προχωρά στο επόμενο βήμα και ενισχύει τον στρατό στη Δυτική Όχθη

«Γιατί ένιωσε την ανάγκη να αντιδράσει το ΑΠΟΕΛ; Προκαλεί ερωτηματικά»

Στο δελτίο ειδήσεων του Σίγμα ήταν καλεσμένος ο Γενικός Γραμματέας του ΑΚΕΛ Άντρος Κυπριανού. Μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στην κατάσταση του κυπριακού ποδοσφαίρου, αναφέροντας:...

Advertorials