MC MEDIA NETWORK

April 21, 2021 Wednesday 19:53:33

Εγγραφή στο
Newsletter

Η πιστοποίηση του χαλουμιού στον τ/κ Τύπο

Ο αγώνας 12 χρόνων για το χαλούμι δεν πρέπει να πάει χαμένος λένε εμπλεκόμενοι με την παραγωγή και διάθεση του χαλουμιού στα κατεχόμενα στην εφημερίδα Κίπρις, που έχει κύριο πρωτοσέλιδο θέμα την έγκριση χθες από την αρμόδια επιτροπή της ΕΕ του χαλουμιού ως προϊόν γεωγραφικής προέλευσης

Κατέβασε το APP της CYPRUS TIMES! ΕΔΩ για Android και ΕΔΩ για iOS

Η Κίπρις σχολιάζει ότι πρέπει να γίνει «κατ’ οίκον εργασία» που αφορά την αύξηση των μικρών ζώων δηλαδή αιγοπροβατοτρόφων, και την προσαρμογή των προτύπων των εταιρειών παραγωγής με εκείνα της ΕΕ.

Ο πρόεδρος της ένωσης κτηνοτρόφων, Μουσταφά Ναϊμογλουλαρι ανέφερε ότι από δω και πέρα πρέπει να κάνουν σωστή διαχείριση των βημάτων που χρειάζεται να γίνουν και πρέπει να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος από τα αιγοπρόβατα.

Ο κ. Ναϊμογουλαρί είπε ότι δεν γνωρίζουν ποιος θα ασκεί τον υγειονομικό έλεγχο του χαλουμιού. Πρόσθεσε ότι στις συζητήσεις με την ΕΕ είχαν ενημερωθεί ότι τον έλεγχο του χαλουμιού θα κάνει η Bureau Veritas, λέγοντας ότι η «νότια Κύπρος» ήθελε να διορίσει η ίδια την εταιρεία που ασκούσε αυτόν τον έλεγχο. Αλλά, συνέχισε, οι αρμόδιοι της ΕΕ ανακοίνωσαν ότι ο έλεγχος θα γίνεται από την ίδια εταιρεία. Ουτε οι νομικοί τους σύμβουλοι, είπε, ούτε οι αρμόδιοι έχουν ενημέρωση ποια θα είναι αυτή η εταιρεία που θα κάνει τον έλεγχο (σε συνεργασία με την veritas) και αυτό πρέπει να το μάθουν, όπως είπε.

Για την προσαρμογή των προτύπων των εταιρειών παραγωγής, ο ίδιος ανέφερε ότι ζήτησαν βοήθεια και στήριξη από την ΕΕ, όπως η Ένωση έπραξε και για τους Ε/κ. Το επόμενο διάστημα και μέχρι το 2024, είπε, θα πρέπει να υπάρξει αυτή η στήριξη ώστε η παραγωγή να πληροί τις προϋποθέσεις που έχουν τεθεί. Ανέφερε δε ότι ζήτησαν όπως η περίοδος προσαρμογής παραταθεί γι’ αυτούς μέχρι το 2034.

Το ποσοστό του γάλακτος από τα αιγοπρόβατα καθορίστηκε στο 51% και αυτό είναι πολύ υψηλό, συνέχισε ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων λέγοντας ότι οι Ε/κ εδώ και 10 χρόνια έχουν κάνει μια προεργασία γι’ αυτό. Σημείωσε δε ότι ο «καβγάς στο νότο» για το θέμα της ποσόστωσης αφορά και το κόστος και την τιμή του χαλουμιού, γιατί «αυξάνοντας την ποσότητα γάλακτος από τα αιγοπρόβατα σημαίνει αυξάνεις και την τιμή του χαλουμιου».

«Εμείς είμαστε αυτή τη στιγμή στο 5 – 10%. Το να αυξήσεις αυτό το ποσοστό από τη μια μέρα στην άλλη, δεν είναι εύκολο. Χρειάζεται χρόνος. Χρειάζεται να φέρεις περισσότερα ζώα», πρόσθεσε. Αυτή τη στιγμή, είπε, στα κατεχόμενα υπάρχουν 294.000 αιγοπρόβατα και 3.700 παραγωγοί αιγοπροβάτων, οι οποίοι θα χρειαστούν στήριξη.

Ο πρόεδρος του επιμελητηρίου μηχανικών τροφίμων, Σιντίκα Τζιαν ανέφερε ότι η κατοχύρωση του χαλουμιού ως ΠΟΠ έχει φέρει στο προσκήνιο το θέμα της ασφάλειας τροφίμων και πως το σύστημα της ΕΕ γι αυτό το θέμα πρέπει να εφαρμοστεί και στα κατεχόμενα. Κάλεσε για το λόγο αυτό, όλους τους αρμόδιους φορείς στα κατεχόμενα, να προχωρήσουν άμεσα σε ό,τι τους αναλογεί, είτε πρόκειται για «νομοθετικές ρυθμίσεις» είτε για αυστηρούς ελέγχους.

Πηγή: ΚΥΠΕ

Ο αγώνας 12 χρόνων για το χαλούμι δεν πρέπει να πάει χαμένος λένε εμπλεκόμενοι με την παραγωγή και διάθεση του χαλουμιού στα κατεχόμενα στην εφημερίδα Κίπρις, που έχει κύριο πρωτοσέλιδο θέμα την έγκριση χθες από την αρμόδια επιτροπή της ΕΕ του χαλουμιού ως προϊόν γεωγραφικής προέλευσης

Η Κίπρις σχολιάζει ότι πρέπει να γίνει «κατ’ οίκον εργασία» που αφορά την αύξηση των μικρών ζώων δηλαδή αιγοπροβατοτρόφων, και την προσαρμογή των προτύπων των εταιρειών παραγωγής με εκείνα της ΕΕ.

Ο πρόεδρος της ένωσης κτηνοτρόφων, Μουσταφά Ναϊμογλουλαρι ανέφερε ότι από δω και πέρα πρέπει να κάνουν σωστή διαχείριση των βημάτων που χρειάζεται να γίνουν και πρέπει να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος από τα αιγοπρόβατα.

Ο κ. Ναϊμογουλαρί είπε ότι δεν γνωρίζουν ποιος θα ασκεί τον υγειονομικό έλεγχο του χαλουμιού. Πρόσθεσε ότι στις συζητήσεις με την ΕΕ είχαν ενημερωθεί ότι τον έλεγχο του χαλουμιού θα κάνει η Bureau Veritas, λέγοντας ότι η «νότια Κύπρος» ήθελε να διορίσει η ίδια την εταιρεία που ασκούσε αυτόν τον έλεγχο. Αλλά, συνέχισε, οι αρμόδιοι της ΕΕ ανακοίνωσαν ότι ο έλεγχος θα γίνεται από την ίδια εταιρεία. Ουτε οι νομικοί τους σύμβουλοι, είπε, ούτε οι αρμόδιοι έχουν ενημέρωση ποια θα είναι αυτή η εταιρεία που θα κάνει τον έλεγχο (σε συνεργασία με την veritas) και αυτό πρέπει να το μάθουν, όπως είπε.

Για την προσαρμογή των προτύπων των εταιρειών παραγωγής, ο ίδιος ανέφερε ότι ζήτησαν βοήθεια και στήριξη από την ΕΕ, όπως η Ένωση έπραξε και για τους Ε/κ. Το επόμενο διάστημα και μέχρι το 2024, είπε, θα πρέπει να υπάρξει αυτή η στήριξη ώστε η παραγωγή να πληροί τις προϋποθέσεις που έχουν τεθεί. Ανέφερε δε ότι ζήτησαν όπως η περίοδος προσαρμογής παραταθεί γι’ αυτούς μέχρι το 2034.

Το ποσοστό του γάλακτος από τα αιγοπρόβατα καθορίστηκε στο 51% και αυτό είναι πολύ υψηλό, συνέχισε ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων λέγοντας ότι οι Ε/κ εδώ και 10 χρόνια έχουν κάνει μια προεργασία γι’ αυτό. Σημείωσε δε ότι ο «καβγάς στο νότο» για το θέμα της ποσόστωσης αφορά και το κόστος και την τιμή του χαλουμιού, γιατί «αυξάνοντας την ποσότητα γάλακτος από τα αιγοπρόβατα σημαίνει αυξάνεις και την τιμή του χαλουμιου».

«Εμείς είμαστε αυτή τη στιγμή στο 5 – 10%. Το να αυξήσεις αυτό το ποσοστό από τη μια μέρα στην άλλη, δεν είναι εύκολο. Χρειάζεται χρόνος. Χρειάζεται να φέρεις περισσότερα ζώα», πρόσθεσε. Αυτή τη στιγμή, είπε, στα κατεχόμενα υπάρχουν 294.000 αιγοπρόβατα και 3.700 παραγωγοί αιγοπροβάτων, οι οποίοι θα χρειαστούν στήριξη.

Ο πρόεδρος του επιμελητηρίου μηχανικών τροφίμων, Σιντίκα Τζιαν ανέφερε ότι η κατοχύρωση του χαλουμιού ως ΠΟΠ έχει φέρει στο προσκήνιο το θέμα της ασφάλειας τροφίμων και πως το σύστημα της ΕΕ γι αυτό το θέμα πρέπει να εφαρμοστεί και στα κατεχόμενα. Κάλεσε για το λόγο αυτό, όλους τους αρμόδιους φορείς στα κατεχόμενα, να προχωρήσουν άμεσα σε ό,τι τους αναλογεί, είτε πρόκειται για «νομοθετικές ρυθμίσεις» είτε για αυστηρούς ελέγχους.

Πηγή: ΚΥΠΕ

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, την ώρα που συμβαίνουν στη Cyprus Times

Top Stories

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Χάθηκαν τα ίχνη της 18χρονης Ελευθερίας στη Λευκωσία

Η Αστυνομία χρειάζεται τη βοήθεια των πολιτών για εντοπισμό της

Ανακοινώνει ενίσχυση του ΓΝ Λεμεσού ο ΟΚΥπΥ. Επιχειρησιακό σχέδιο για ανάπτυξη 400 κλινών-65 ΜΕΘ παγκυπρίως

Περισσότερες κλίνες στο θάλαμο βραχείας νοσηλείας του νοσοκομείου Λεμεσού και περισσότεροι γιατροί αφού το νοσηλευτήριο της Λεμεσού πλήττεται περισσότερο

MC MEDIA NETWORK

Κορέο με το κύπελλο στην νότια/ΦΩΤΟΣ

Δείτε μέσα από την κάμερα του PROTATHLIMA.COM το κορέο που ετοίμασαν οι φίλοι του ΑΠΟΕΛ στην νότια. Φωτογραφία απο το SAVVIDES PRESS:

H σειρά προϊόντων επαγγελματικής περιποίησης προσώπου FOREO στην Κύπρο!

Η Artview Co. Ltd, μέλος του Ομίλου CTC και διανομείς των καλλυντικών Dior στην Κύπρο, εμπλουτίζει το πορτφόλιο της, λανσάροντας στην Κύπρο την πρωτοποριακή...

Σκότωσαν τον Θαλή από το «Κάμπινγκ»! Συντετριμμένοι οι ηθοποιοί!

Άγνωστοι δηλητηρίασαν το γατάκι της σειράς «Κάμπινγκ» του Alpha Κύπρου. Η Ιωάννα Λαμπροπούλου συντετριμμένη και γεμάτη θυμό έκανε γνωστή την δυσάρεστη είδηση μέσα από τα...

MC MEDIA NETWORK

Κορέο με το κύπελλο στην νότια/ΦΩΤΟΣ

Δείτε μέσα από την κάμερα του PROTATHLIMA.COM το κορέο που ετοίμασαν οι φίλοι του ΑΠΟΕΛ στην νότια. Φωτογραφία απο το SAVVIDES PRESS:

H σειρά προϊόντων επαγγελματικής περιποίησης προσώπου FOREO στην Κύπρο!

Η Artview Co. Ltd, μέλος του Ομίλου CTC και διανομείς των καλλυντικών Dior στην Κύπρο, εμπλουτίζει το πορτφόλιο της, λανσάροντας στην Κύπρο την πρωτοποριακή...

Σκότωσαν τον Θαλή από το «Κάμπινγκ»! Συντετριμμένοι οι ηθοποιοί!

Άγνωστοι δηλητηρίασαν το γατάκι της σειράς «Κάμπινγκ» του Alpha Κύπρου. Η Ιωάννα Λαμπροπούλου συντετριμμένη και γεμάτη θυμό έκανε γνωστή την δυσάρεστη είδηση μέσα από τα...

Lifestyle

Κορέο με το κύπελλο στην νότια/ΦΩΤΟΣ

Δείτε μέσα από την κάμερα του PROTATHLIMA.COM το κορέο που ετοίμασαν οι φίλοι του ΑΠΟΕΛ στην νότια. Φωτογραφία απο το SAVVIDES PRESS:

Lifestyle

Τις θέσεις Κύπρου για κλιματική αλλαγή παρουσίασε στον John Kerry ο Υπουργός Γεωργίας

Ενόψει της Συνάντησης Κορυφής για το Κλίμα που διοργανώνεται με πρωτοβουλία των ΗΠΑ

Συγκλίσεις και Πλαίσιο Γκουτέρες η μόνη ρεαλιστική επιλογή για θετικές εξελίξεις, λένε πέραν των 110 οργανώσεων

Η διακήρυξη παρουσιάστηκε στο πλαίσιο διαδικτυακής δημοσιογραφικής διάσκεψης για την κινητοποίηση 24ης του Απρίλη

Advertorials