MC MEDIA NETWORK

April 11, 2021 Sunday 04:26:14

Εγγραφή στο
Newsletter

Αντίθεση στην κατοχύρωση του χαλλουμιού ως προϊόν ΠΟΠ με τις προδιαγραφές που έχουν κατατεθεί, εκφράζει ο ΠΟΑ

Την αντίθεσή του στην κατοχύρωση του χαλλουμιού ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) με τις προδιαγραφές που έχουν κατατεθεί, εκφράζει ο Παγκύπριος Οργανισμός Αγελαδοτρόφων (ΠΟΑ)

Κατέβασε το APP της CYPRUS TIMES! ΕΔΩ για Android και ΕΔΩ για iOS

«Οι συνέπειες για την παραγωγική αλυσίδα του πιο εμπορικού εξαγώγιμου γεωργικού προϊόντος της Κύπρου θα είναι καταστροφικές και αυτό, δυστυχώς, θα διαφανεί όταν θα είναι πλέον αργά», αναφέρει σε σημερινή ανακοίνωση ο ΠΟΑ.

Αναφέρει επίσης ότι η θέση του είναι ότι η κατοχύρωση του προϊόντος θα έπρεπε να γίνει με προδιαγραφές που αντικατοπτρίζουν την πραγματικότητα, χωρίς αδικαιολόγητους περιορισμούς στη διατροφή και τις φυλές των ζωών, όπως προσθέτει, «και σύμφωνα με τις πρακτικές παραγωγής και εμπορίας του χαλλουμιού που ακολουθούνταν διαχρονικά και επέτρεπαν την παραγωγή του προϊόντος με πρόβειο ή αιγινό γάλα ή μείγμα αυτών με αγελαδινό ή χωρίς αυτό σε οποιαδήποτε αναλογία».

Επιπλέον, αναφέρει ότι η Κυβέρνηση με την πρόθεσή της να κατοχυρώσει το χαλλούμι με τις προδιαγραφές αυτές φαίνεται ότι θέλει να εξυπηρετήσει «μικροπολιτικά συμφέροντα» κατά την έκφραση του ΠΟΑ «και όχι το συμφέρον της οικονομίας και των παραγωγών» και προσθέτει ότι «ένα από τα βασικά σημεία του φακέλου που στερούνται κάθε τεκμηρίωσης είναι οι περιορισμοί στις φυλές αιγοπροβάτων και η απαίτηση για βόσκηση με συγκεκριμένη διατροφή».

Οι περιορισμοί αυτοί, σύμφωνα με τον ΠΟΑ, θα αποκλείσουν μεγάλο μέρος των αιγοπροβατοτρόφων από την παραγωγή «οι οποίοι σε συνδυασμό με την υποχρεωτική ποσόστωση του 50+% στην χρήση αιγινού και πρόβειου γάλακτος θα αφήσουν ελάχιστες διαθέσιμες ποσότητες γάλακτος στην τυροκομική βιομηχανία για την παρασκευή του προϊόντος που φέρνει στην Κύπρο πέραν των €250 εκ. ετησίως».

Σχετικά με τη χρήση αγελαδινού γάλακτος στην παραγωγή χαλλουμιού και κατά ποσόν αυτή είναι μέρος της παράδοσης, ο ΠΟΑ αναφέρει ότι στο φάκελο κατοχύρωσης περιλαμβάνεται αναφορά του Elias of Pesaro που χρονολογείται από το 1563 μ.Χ στην πρόσμιξη του αγελαδινού, ενώ στη βιβλιογραφία, όπως προσθέτει, «εντοπίζονται δεκάδες αναφορές για τη χρήση αγελαδινού γάλακτος στην παραγωγή χαλλουμιού τα τελευταία 100 χρόνια».

Τέλος, ο Παγκύπριος Οργανισμός Αγελαδοτρόφων συντάσσεται με τον αγώνα των τυροκόμων και προσθέτει πως «το μόνο θετικό στην όλη υπόθεση, είναι ότι έστω και την υστάτη, το Υπουργείο Γεωργίας αναγνώρισε τα προβλήματα που προκαλεί ο φάκελος όπως έχει κατατεθεί και δεσμεύτηκε να εξετάσει λύσεις για την αντιμετώπιση των προβλημάτων αυτών».

Πηγή: ΚΥΠΕ

Την αντίθεσή του στην κατοχύρωση του χαλλουμιού ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) με τις προδιαγραφές που έχουν κατατεθεί, εκφράζει ο Παγκύπριος Οργανισμός Αγελαδοτρόφων (ΠΟΑ)

«Οι συνέπειες για την παραγωγική αλυσίδα του πιο εμπορικού εξαγώγιμου γεωργικού προϊόντος της Κύπρου θα είναι καταστροφικές και αυτό, δυστυχώς, θα διαφανεί όταν θα είναι πλέον αργά», αναφέρει σε σημερινή ανακοίνωση ο ΠΟΑ.

Αναφέρει επίσης ότι η θέση του είναι ότι η κατοχύρωση του προϊόντος θα έπρεπε να γίνει με προδιαγραφές που αντικατοπτρίζουν την πραγματικότητα, χωρίς αδικαιολόγητους περιορισμούς στη διατροφή και τις φυλές των ζωών, όπως προσθέτει, «και σύμφωνα με τις πρακτικές παραγωγής και εμπορίας του χαλλουμιού που ακολουθούνταν διαχρονικά και επέτρεπαν την παραγωγή του προϊόντος με πρόβειο ή αιγινό γάλα ή μείγμα αυτών με αγελαδινό ή χωρίς αυτό σε οποιαδήποτε αναλογία».

Επιπλέον, αναφέρει ότι η Κυβέρνηση με την πρόθεσή της να κατοχυρώσει το χαλλούμι με τις προδιαγραφές αυτές φαίνεται ότι θέλει να εξυπηρετήσει «μικροπολιτικά συμφέροντα» κατά την έκφραση του ΠΟΑ «και όχι το συμφέρον της οικονομίας και των παραγωγών» και προσθέτει ότι «ένα από τα βασικά σημεία του φακέλου που στερούνται κάθε τεκμηρίωσης είναι οι περιορισμοί στις φυλές αιγοπροβάτων και η απαίτηση για βόσκηση με συγκεκριμένη διατροφή».

Οι περιορισμοί αυτοί, σύμφωνα με τον ΠΟΑ, θα αποκλείσουν μεγάλο μέρος των αιγοπροβατοτρόφων από την παραγωγή «οι οποίοι σε συνδυασμό με την υποχρεωτική ποσόστωση του 50+% στην χρήση αιγινού και πρόβειου γάλακτος θα αφήσουν ελάχιστες διαθέσιμες ποσότητες γάλακτος στην τυροκομική βιομηχανία για την παρασκευή του προϊόντος που φέρνει στην Κύπρο πέραν των €250 εκ. ετησίως».

Σχετικά με τη χρήση αγελαδινού γάλακτος στην παραγωγή χαλλουμιού και κατά ποσόν αυτή είναι μέρος της παράδοσης, ο ΠΟΑ αναφέρει ότι στο φάκελο κατοχύρωσης περιλαμβάνεται αναφορά του Elias of Pesaro που χρονολογείται από το 1563 μ.Χ στην πρόσμιξη του αγελαδινού, ενώ στη βιβλιογραφία, όπως προσθέτει, «εντοπίζονται δεκάδες αναφορές για τη χρήση αγελαδινού γάλακτος στην παραγωγή χαλλουμιού τα τελευταία 100 χρόνια».

Τέλος, ο Παγκύπριος Οργανισμός Αγελαδοτρόφων συντάσσεται με τον αγώνα των τυροκόμων και προσθέτει πως «το μόνο θετικό στην όλη υπόθεση, είναι ότι έστω και την υστάτη, το Υπουργείο Γεωργίας αναγνώρισε τα προβλήματα που προκαλεί ο φάκελος όπως έχει κατατεθεί και δεσμεύτηκε να εξετάσει λύσεις για την αντιμετώπιση των προβλημάτων αυτών».

Πηγή: ΚΥΠΕ

Χρίστος Χρίστου στη CT: Το ΕΛΑΜ είναι η εναλλακτική επιλογή κατά του κατεστημένου

«Το ΕΛΑΜ προχωρά με καθαρά χέρια, ενάντια στο κατεστημένο, ζητώντας την στήριξη του λαού» δηλώνει ο Πρόεδρός του σε συνέντευξη στη Cyprus Times

Συναντήσεις με Λουτ για τα οργανωτικά… δεν συναντώνται οι θέσεις των δύο πλευρών

Τελικές συναντήσεις με Λουτ... χαμηλά ο πήχης των προσδοκιών για την άτυπη πενταμερή

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κύπρο και τον Κόσμο, την ώρα που συμβαίνουν στη Cyprus Times

Top Stories

MC MEDIA NETWORK

Στη Ρεάλ το Clásico και η κορυφή! (vid)

H Ρεάλ έχει πάρει τα… μέτρα της Μπαρτσελόνα τον τελευταίο χρόνο. Οι Μαδριλένοι παρά τις σημαντικές απουσίες τους, κέρδισαν με 2-1 την Μπαρτσελόνα στο...

MasterChef 5: Δείτε την Λία όταν τραγουδούσε στα μπουζούκια το 2013

Όταν η Λία από το MasterChef έκανε καριέρα τραγουδώντας σε μπουζούκια στο Βόλο Μια από τις πιο εντυπωσιακές γυναικείες παρουσίες του φετινού MasterChef είναι χωρίς...

Ρεάλ Μαδρίτης – Μπαρτσελόνα 2-1: Πήρε και το Clásico, πάει να τα πάρει όλα!

Ρεάλ Μαδρίτης – Μπαρτσελόνα 2-1: Πήρε και το Clásico, πάει να τα πάρει όλα!

Ο κορωνοϊός «χτύπησε» την πόρτα του σπιτιού της Αγαπητού! Δείτε το μήνυμα της!

Το μήνυμα της γνωστής δημοσιογράφου και παρουσιάστριας για τον κορωνοϊό! Η παρουσιάστρια της πρωινής εκπομπής,«Alpha Καλημέρα» , με μια ανάρτηση της στον προσωπικό της λογαριασμό...

MC MEDIA NETWORK

Στη Ρεάλ το Clásico και η κορυφή! (vid)

H Ρεάλ έχει πάρει τα… μέτρα της Μπαρτσελόνα τον τελευταίο χρόνο. Οι Μαδριλένοι παρά τις σημαντικές απουσίες τους, κέρδισαν με 2-1 την Μπαρτσελόνα στο...

MasterChef 5: Δείτε την Λία όταν τραγουδούσε στα μπουζούκια το 2013

Όταν η Λία από το MasterChef έκανε καριέρα τραγουδώντας σε μπουζούκια στο Βόλο Μια από τις πιο εντυπωσιακές γυναικείες παρουσίες του φετινού MasterChef είναι χωρίς...

Ρεάλ Μαδρίτης – Μπαρτσελόνα 2-1: Πήρε και το Clásico, πάει να τα πάρει όλα!

Ρεάλ Μαδρίτης – Μπαρτσελόνα 2-1: Πήρε και το Clásico, πάει να τα πάρει όλα!

Ο κορωνοϊός «χτύπησε» την πόρτα του σπιτιού της Αγαπητού! Δείτε το μήνυμα της!

Το μήνυμα της γνωστής δημοσιογράφου και παρουσιάστριας για τον κορωνοϊό! Η παρουσιάστρια της πρωινής εκπομπής,«Alpha Καλημέρα» , με μια ανάρτηση της στον προσωπικό της λογαριασμό...

Lifestyle

gallery

«Το σπίτι που μισούσε ο Στιβ Τζομπς»: Η άγνωστη ιστορία του ακινήτου που άφησε επίτηδες να ρημάξει

10 χρόνια μετά το θάνατο του ιδρυτή της Apple, Στιβ Τζομπς άγνωστες ιστορίες για τη ζωή του έρχονται ακόμη στο φως

Lifestyle

Ρεάλ Μαδρίτης – Μπαρτσελόνα 2-1: Πήρε και το Clásico, πάει να τα πάρει όλα!

Ρεάλ Μαδρίτης – Μπαρτσελόνα 2-1: Πήρε και το Clásico, πάει να τα πάρει όλα!

Χρίστος Χρίστου στη CT: Το ΕΛΑΜ είναι η εναλλακτική επιλογή κατά του κατεστημένου

«Το ΕΛΑΜ προχωρά με καθαρά χέρια, ενάντια στο κατεστημένο, ζητώντας την στήριξη του λαού» δηλώνει ο Πρόεδρός του σε συνέντευξη στη Cyprus Times

Στη Ρεάλ το Clásico και η κορυφή! (vid)

H Ρεάλ έχει πάρει τα… μέτρα της Μπαρτσελόνα τον τελευταίο χρόνο. Οι Μαδριλένοι παρά τις σημαντικές απουσίες τους, κέρδισαν με 2-1 την Μπαρτσελόνα στο...

Advertorials