Ο freddo cappuccino γίνεται viral στο TikTok – Θα μπορούσε να πει κανείς πως όταν εμείς πίναμε freddo cappuccino, οι ξένοι τρώγανε βελανίδια
Θα μπορούσε να πει κανείς πως όταν εμείς πίναμε freddo cappuccino, οι ξένοι τρώγανε βελανίδια. Δε θέλουμε όμως να υποτιμήσουμε τους άλλους λαούς, αλλά να μεταδώσουμε τον πολιτισμό μας, συστήνοντάς τους τον κόσμο του παγωμένου αυτού καφέ. Αλήθεια, τι θα έκαναν χωρίς εμάς;
Απορούμε κιόλας πώς τόσα χρόνια σήμα κατατεθέν μας, δίπλα στη φέτα και την ελιά, δεν υπήρξε ποτέ ο freddo cappuccino ή η φραπεδιά. Η αναγνώριση άργησε να έρθει, αλλά επιτέλους έφτασε και περήφανα παρακολουθούμε το TikTok να βάζει την εφεύρεσή μας στη ζωή του, η οποία προφανώς και πατάει κάτω κάτι Dalgona coffe και τα λοιπά.
@coffeebae97 ☁️ in love #cappacinofreddo #coffeerecipe #icedcappuccino ♬ TIME IN OBLIVION – iANO
Όπως εξηγεί το Pure Wow στους ανίδεους φίλους μας, ο freddo cappuccino είναι ένα ελληνικό δημιούργημα, το οποίο συνδυάζει τη φρεσκάδα του κρύου καφέ με τη γεύση του διπλού espresso. Για το ιστορικό κομμάτι της υπόθεσης, σημειώνει πως το εν λόγω ρόφημα πρωτοεμφανίστηκε στη χώρα μας τη δεκαετία του ’90, με τον φραπέ να προϋπάρχει από τα τέλη του ’50. Συσχετίζει μάλιστα τους δύο καφέδες, λέγοντας πως η μόνη διαφορά τους είναι ότι ο πρώτος φτιάχνεται με espresso αντί για στιγμιαίο καφέ, όπως ο φραπές.
Η προσοχή που έχει τραβήξει ο freddo στο TikTok αλλά και στο Insta, οφείλεται στη συνταγή της Καρολίνα Γκέλεν, του Food52, που έγινε viral. Σύμφωνα με αυτήν, αντί για κανονικό, φρέσκο espresso, όσοι δεν έχουν εσπρεσιέρα, μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη στιγμιαία εκδοχή του καφέ.
Τους αφήνουμε να απολαύσουν τη νέα τους αγαπημένη συνήθεια λοιπόν, κι αν ποτέ ξεμείνουν από ιδέες για παγωμένο καφέ, εδώ είμαστε εμείς!
Πηγή: neopolis.gr
