MC MEDIA NETWORK

22 Ιανουαρίου, 2020 Τετάρτη 21:52:06

Όλες οι Ειδήσεις

Εγγραφή στο
Newsletter

Χάστε κιλά τρώγοντας φυστικοβούτυρο

Ενώ μπορεί να ξέρετε ότι το φιστικοβούτυρο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, ίσως το βγάζετε από τη λίστα του σούπερ μάρκετ όταν θέλετε να χάσετε μερικά κιλά

Λαμβάνοντας υπόψη ότι δύο κουταλιές της σούπας περιέχουν 188 θερμίδες, 144 από τις οποίες προέρχονται από το λίπος, δεν πρόκειται για αυτό που οι περισσότεροι από εμάς θα ονομάζαμε «διαιτητική τροφή».

Κι όμως, πρόσφατη έρευνα από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMJ, έρχεται να μας διαψεύσει, υποστηρίζοντας ότι τα φιστίκια σε όλες τις μορφές τους – συμπεριλαμβανομένου του φιστικοβούτυρου – μπορούν όχι μόνο να μας βοηθήσουν να ξεφορτωθούμε το περιττό βάρος, αλλά και να το διατηρήσουμε μακροπρόθεσμα.

Τι λέει η έρευνα

Το 2010,  επισκόπηση της διαθέσιμης βιβλιογραφίας για την εκτίμηση των αποτελεσμάτων της κατανάλωσης ξηρών καρπών στην παχυσαρκία, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η αυξημένη κατανάλωση ξηρών καρπών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου. O ιατρικός όρος «μεταβολικό σύνδρομο» περιγράφει τη συσσώρευση συμπτωμάτων, όπως η υπέρταση και η υψηλή χοληστερόλη που συνδυαστικά αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη τύπου 2.

Αυτό που βρήκαν ουσιαστικά ήταν ότι τα φιστίκια και τα καρύδια δεν ανεβάζουν τον γλυκαιμικό δείκτη μετά τα γεύματα, ενώ προσφέρουν στον οργανισμό τις απαραίτητες φυτικές ίνες επιφέροντας το αίσθημα κορεσμού.

Σύμφωνα με τη μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, η συχνή κατανάλωση ξηρών καρπών ή φιστικοβούτυρου (2 φορές την εβδομάδα) συνδέεται με μικρότερη αύξηση βάρους σε διάστημα 8 ετών.

Πώς να εντάξετε το φιστικοβούτυρο στη διατροφή σας

Για να έχετε τα οφέλη από το θρεπτικό φιστικοβούτυρο ενώ παράλληλα να χάνετε βάρος, πρέπει να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη σε μία μερίδα με δύο κουταλιές της σούπας. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να καταναλώνουν φιστικοβούτυρο λίγο πριν το γεύμα για να μετριάσουν την πείνα τους. Άλλοι το απολαμβάνουν στο πρωινό τους για να αυξήσουν την περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, προτιμήστε ένα φιστικοβούτυρο χωρίς αλάτι και πρόσθετα συστατικά.

Μερικές ιδέες για να το απολαύσετε

  • Βουτήξτε φέτες μήλου σε φιστικοβούτυρο
  • Αντικαταστήστε τα κρουτόν στη σαλάτα σας με ανάλατα φιστίκια
  • Προσθέστε φιστικοβούτυρο σε αποξηραμένα φρούτα
  • Αλείψτε φιστικοβούτυρο σε ρυζογκοφρέτες
  • Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρου στο γιαούρτι
  • Προσθέστε το φιστικοβούτυρο σε ένα smoothie με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
  • Ανακατέψτε το φιστικοβούτυρο σε ένα μπολ με βρώμη

Ενώ μπορεί να ξέρετε ότι το φιστικοβούτυρο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, ίσως το βγάζετε από τη λίστα του σούπερ μάρκετ όταν θέλετε να χάσετε μερικά κιλά

Λαμβάνοντας υπόψη ότι δύο κουταλιές της σούπας περιέχουν 188 θερμίδες, 144 από τις οποίες προέρχονται από το λίπος, δεν πρόκειται για αυτό που οι περισσότεροι από εμάς θα ονομάζαμε «διαιτητική τροφή».

Κι όμως, πρόσφατη έρευνα από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMJ, έρχεται να μας διαψεύσει, υποστηρίζοντας ότι τα φιστίκια σε όλες τις μορφές τους – συμπεριλαμβανομένου του φιστικοβούτυρου – μπορούν όχι μόνο να μας βοηθήσουν να ξεφορτωθούμε το περιττό βάρος, αλλά και να το διατηρήσουμε μακροπρόθεσμα.

Τι λέει η έρευνα

Το 2010,  επισκόπηση της διαθέσιμης βιβλιογραφίας για την εκτίμηση των αποτελεσμάτων της κατανάλωσης ξηρών καρπών στην παχυσαρκία, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η αυξημένη κατανάλωση ξηρών καρπών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου. O ιατρικός όρος «μεταβολικό σύνδρομο» περιγράφει τη συσσώρευση συμπτωμάτων, όπως η υπέρταση και η υψηλή χοληστερόλη που συνδυαστικά αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη τύπου 2.

Αυτό που βρήκαν ουσιαστικά ήταν ότι τα φιστίκια και τα καρύδια δεν ανεβάζουν τον γλυκαιμικό δείκτη μετά τα γεύματα, ενώ προσφέρουν στον οργανισμό τις απαραίτητες φυτικές ίνες επιφέροντας το αίσθημα κορεσμού.

Σύμφωνα με τη μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, η συχνή κατανάλωση ξηρών καρπών ή φιστικοβούτυρου (2 φορές την εβδομάδα) συνδέεται με μικρότερη αύξηση βάρους σε διάστημα 8 ετών.

Πώς να εντάξετε το φιστικοβούτυρο στη διατροφή σας

Για να έχετε τα οφέλη από το θρεπτικό φιστικοβούτυρο ενώ παράλληλα να χάνετε βάρος, πρέπει να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη σε μία μερίδα με δύο κουταλιές της σούπας. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να καταναλώνουν φιστικοβούτυρο λίγο πριν το γεύμα για να μετριάσουν την πείνα τους. Άλλοι το απολαμβάνουν στο πρωινό τους για να αυξήσουν την περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, προτιμήστε ένα φιστικοβούτυρο χωρίς αλάτι και πρόσθετα συστατικά.

Μερικές ιδέες για να το απολαύσετε

  • Βουτήξτε φέτες μήλου σε φιστικοβούτυρο
  • Αντικαταστήστε τα κρουτόν στη σαλάτα σας με ανάλατα φιστίκια
  • Προσθέστε φιστικοβούτυρο σε αποξηραμένα φρούτα
  • Αλείψτε φιστικοβούτυρο σε ρυζογκοφρέτες
  • Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρου στο γιαούρτι
  • Προσθέστε το φιστικοβούτυρο σε ένα smoothie με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
  • Ανακατέψτε το φιστικοβούτυρο σε ένα μπολ με βρώμη

Top Stories

Έδωσε κατάθεση το 7χρονο κοριτσάκι για το στυγερό φονικό στην Πάφο… Άφαντος ο συζυγοκτόνος

Αλληλοεπίρριψη ευθυνών για το κατά πόσο μπορούσε να αποφευχθεί το τραγικό συμβάν μπροστά σε μια κοινωνία συγκλονισμένη

Φωτεινή βολίδα θεάθηκε στον ουρανό της Κύπρου

Τι αναφέρει ο Κυπριακός Οργανισμός Αστρονομίας

Διαβάστε Επίσης

Έδωσε κατάθεση το 7χρονο κοριτσάκι για το στυγερό φονικό στην Πάφο… Άφαντος ο συζυγοκτόνος

Αλληλοεπίρριψη ευθυνών για το κατά πόσο μπορούσε να αποφευχθεί το τραγικό συμβάν μπροστά σε μια κοινωνία συγκλονισμένη

Φωτεινή βολίδα θεάθηκε στον ουρανό της Κύπρου

Τι αναφέρει ο Κυπριακός Οργανισμός Αστρονομίας
gallery

Θλίψη για την Ραφαέλλα που ξεψύχησε στην άσφαλτο… Καθοριστικές μαρτυρίες ενώπιον της Τροχαίας (pics)

Στα μαύρα ντύθηκε μία ακόμα οικογένεια... Θλίψη στην κοινότητα του Αυγόρου για την 24χρονη Ραφαέλλα που «έφυγε» νωρίς...
gallery

ΒΙΝΤΕΟ: Η MC DIGITAL MEDIA έκοψε τη βασιλόπιτα με τις ευχές του Αρχιεπισκόπου (pics)

Με τις καλύτερες ευχές του Αρχιεπισκόπου για μια νέα χρονιά δημιουργική, με όσον το δυνατόν λιγότερες δυσάρεστες ειδήσεις! #ΔΕΙΤΕ το βίντεο

Κώστας Πάσσαρης: Ο ισοβίτης που «τρέχει» τους Ρουμάνους

Δικαιώθηκε στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για τις συνθήκες κράτησης στις φυλακές της Κραϊόβα, εκεί όπου τελείωσε η ματωμένη του διαδρομή

Συναγερμός στο «Ελ. Βενιζέλος» για ύποπτο κρούσμα κοροναϊου

Στην «απομόνωση» νοσηλεύεται ένα μικρό παιδί από την Κίνα

Ισχυρός σεισμός στην Τουρκία. Αισθητός σε Χίο και Λέσβο

Η σεισμική δόνηση σημειώθηκε 112 χιλιόμετρα από το νησί της Μυτιλήνης

MC MEDIA NETWORK

«Θα χτυπήσω την πόρτα του Προέδρου»

Ρωτήθηκε για τα μεταγραφικά του ΑΠΟΕΛ και την τέταρτη μεταγραφή, μετά τον αγώνα του ΑΠΟΕΛ με την Απόλλωνα ο προπονητής της ομάδας Κόρε Ινγκεμπρίγκστεν....

MC MEDIA NETWORK

«Θα χτυπήσω την πόρτα του Προέδρου»

Ρωτήθηκε για τα μεταγραφικά του ΑΠΟΕΛ και την τέταρτη μεταγραφή, μετά τον αγώνα του ΑΠΟΕΛ με την Απόλλωνα ο προπονητής της ομάδας Κόρε Ινγκεμπρίγκστεν....

Lifestyle

«Θα χτυπήσω την πόρτα του Προέδρου»

Ρωτήθηκε για τα μεταγραφικά του ΑΠΟΕΛ και την τέταρτη μεταγραφή, μετά τον αγώνα του ΑΠΟΕΛ με την Απόλλωνα ο προπονητής της ομάδας Κόρε Ινγκεμπρίγκστεν....

Lifestyle

«Θα χτυπήσω την πόρτα του Προέδρου»

Ρωτήθηκε για τα μεταγραφικά του ΑΠΟΕΛ και την τέταρτη μεταγραφή, μετά τον αγώνα του ΑΠΟΕΛ με την Απόλλωνα ο προπονητής της ομάδας Κόρε Ινγκεμπρίγκστεν....

Ισχυρός σεισμός στην Τουρκία. Αισθητός σε Χίο και Λέσβο

Η σεισμική δόνηση σημειώθηκε 112 χιλιόμετρα από το νησί της Μυτιλήνης

ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟΣ σε Σοφοκλέους! «Χτύπησε την πόρτα των διαιτητών και τους εξύβρισε»

Αποκλεισμός για δύο αγώνες και πρόστιμο για τον Πρόεδρο της ΑΕΛ Ανδρέα Σοφοκλέους για τα όσα έγιναν μετά το παιγνίδι της ΑΕΛ με την...

Advertorials